اسپرسوساز نسپرسو
تجربه طعم بینظیر قهوه در این دستگاههای پیشرفته
اسپرسوساز نسپرسو؛ دستگاهی برای ایجاد اسپرسو باکیفیت و خوشطعم
قهوه یکی از محبوبترین انواع نوشیدنی در دنیا است که با استفاده از آن میتوان سطح انرژی بدن و کارکردهای ذهنی را افزایش داد. اسپرسو مدلی از دمآوری قهوه است که با استفاده از دستگاههای اسپرسوساز انجام میشود. یکی از جدیدترین انواع این دستگاهها با نام اسپرسوساز نسپرسو نامیده میشود که مزایای بیشتری را نسبت به مدلهای دیگر ارائه میدهد و تولید برند مشهور نسپرسو است. ما در مجموعه شوکافه مدلهای متنوعی از این دستگاهها را به شما عرضه میکنیم.
اسپرسوساز چیست و اسپرسو چه تفاوتی با قهوه دارد؟
تفاوت قهوه و اسپرسو در روش دمآوری است و دستگاهی که با آن نوشیدنی مشهور اسپرسو ساخته میشود، اسپرسوساز نام دارد. البته از اسپرسو میتوان بهعنوان پایهای برای ساخت انواع دیگر قهوه مانند کاپوچینو، لاته و … نیز استفاده کرد. بنابراین در معنای کلی اسپرسوساز دستگاهی است که در آن آب نزدیک به نقطه جوش همراه با فشار از میان پودر قهوه میگذرد.
این فشار حداقل باید در حدود 9 بار باشد. هر چند دستگاههای اسپرسوساز نسپرسو و برخی از انواع دیگر از این دستگاهها میزان بیشتری از فشار را ایجاد میکنند که نتیجه آن نیز کیفیت بالاتر اسپرسو است. در مقابل در دستگاههای قهوهساز سنتی قطرهای، میزان فشار 1 بار و معادل نیروی جاذبه است.
اسپرسوسازها چه انواعی دارند؟
روشهای مختلفی برای دستهبندی دستگاههای اسپرسوساز وجود دارند. یکی از این روشها دستهبندی آنها بر اساس مکانیزم ایجاد فشار است. اولین گروه در این روش دستهبندی، اسپرسوسازهای اهرمی هستند که خود به دو گروه دستی و ارتجاعی تقسیم میشوند. در این مدلها فشار بخار با استفاده از نیروی دست باریستا ایجاد میشود. گروه دوم از این دستگاهها اسپرسوسازهای پمپی هستند که دارای الکتروپمپهایی برای هدایت آب داغ میباشند. این دستگاهها نیز به گروههای مانند نیمهاتوماتیک، اتوماتیک و تماماتوماتیک تقسیمبندی میشوند. با این حال دستگاههای اسپرسوساز را بر اساس استفاده از پودر قهوه یا کپسول قهوه میتوان به اسپرسوسازهای پودری رایج در بازار و اسپرسوساز کپسولی تقسیمبندی کرد که در مدل دوم از کپسول های قهوه بهجای پودر قهوه استفاده میشود.
اسپرسوساز نسپرسو چیست؟
نام نسپرسو برگرفته از یکی از برترین برندهای تولید کننده اسپرسوسازها در جهان با همین نام یعنی نسپرسو (Nespresso) است. با این حال در بسیاری از مواقع به دستگاههای برندهای دیگر نیز که از قهوههای کپسولی برای تولید اسپرسو استفاده میکنند نیز نسپرسوساز یا اسپرسوساز نسپرسو گفته میشود. بنابراین در این دستگاهها بهجای آنکه از قهوه آسیاب شده یا پودر قهوه استفاده شود، از کپسول قهوه استفاده میشود.
دلایل انتخاب اسپرسوساز نسپرسو
باریستاها برای تولید اسپرسو در دستگاههای پودری رایج معمولا قهوه را آسیاب کرده و سپس برای استفاده در دستگاه آن را اندازهگیری میکنند. برخی مدلهای اسپرسوساز نیز دارای محفظه بزرگ برای پودر قهوه هستند. در حالی که دستگاههای نسپرسو به این قطعات نیازی ندارد و بههمیندلیل از نظر طراحی، جمعوجورتر از دستگاههای دیگر هستند. در ادامه با برخی از مزایای دیگر این دستگاهها آشنا میشویم.
دارای طراحیهای کلاسیک و زیبا
همانطور که گفتیم اسپرسوسازهای نسپرسو از نظر طراحی با دستگاههای دیگر تفاوت دارند. وزن و حجم این دستگاهها از اسپرسوسازهای دیگر کمتر است و در عین حال برند نسپرسو بهعنوان برندی باسابقه در تولید این دستگاهها، طرحهایی شیک را ارائه داده است که میتوان از آنها برای مصارف خانگی و کافهها استفاده کرد.
تولید توسط برند مشهور نسپرسو
دستگاههای اسپرسوساز نسپرسو اصل توسط برند سوئیسی نسپرسو (Nespresso) تولید میشوند. این برند کار خود را از سال 1986 با تولید نخستین دستگاه خود با نام C 100 و چهار نوع قهوه کپسولی شروع کرد. در حال حاضر نسپرسو دارای نمایندگیهایی در 81 کشور جهان است و دستگاههای خود را در تنوع بسیار بالا به کشورهای مختلف جهان صادر میکند.
تمام اتومات بودن دستگاه
ایده اساسی ساخت اسپرسوسازهای نسپرسو این بود که هر کسی بتواند مانند یک باریستای حرفهای بهترین انواع اسپرسو را با زحمت کم تولید کند. بههمیندلیل علاوهبر استفاده از کپسولهای قهوه، دستگاههای نسپرسو نیز تمام اتومات هستند و با کمترین میزان تجربه نیز میتوانید نوشیدنی خوشطعم اسپرسو خود را در زمانی معادل 30 ثانیه بسازید.
امکان تهیه اسپرسو در طعمها و درجه تلخی مختلف
یک مزیت دیگر اسپرسوسازهای نسپرسو امکان تهیه بیش از 40 نوع اسپرسو در طعمها و درجه تلخی متفاوت از 4 تا 13 است. از انواع قهوه کپسولی نیز میتوان از گروههای کپسولهای طعمدار، کپسولهای بدون کافئین، کپسولهای خالص تک خاستگاه، کپسولهای اسپرسو World Explorations و کپسولهای لانگو و … نام برد که هر کدام زیرمجموعههای خود را دارند.
اسپرسوسازهای نسپرسو تنوع بسیار بالایی دارند
با وجود این که دستگاههای اسپرسوساز نسپرسو مکانیزم متفاوتی نسبت به اسپرسوسازهای رایج دیگر دارند، برند نسپرسو تلاش کرده است برای مصارف مختلف، تنوع این دستگاهها را افزایش دهد. دستگاههای این برند را میتوان در 6 گروه زیر دستهبندی کرد:
- مدلهای اسپرسوساز دو کلیدی شامل اسپرسو و لانگو
- مدلهای اسپرسوساز سه کلیدی شامل اسپرسو، ریستریتو و لانگو
- مدلهای کاپوچینوساز با فومساز جانبی
- مدلهای کاپوچینوساز تمام اتوماتیک سری لاتیسیما
- مدلهای کاپوچینوساز با استیمر بخار مانند کریتیستا پلاس و کریتیستاپرو
- مدلهای کاپوچینوساز با فنر و استیمر مانند آتلییر
مدلهای اسپرسوساز نسپرسو دو کلیدی شامل اسپرسو و لانگو
مدلهای اسپرسوساز دو کلیدی امکان تولید اسپرسو و لانگو را برای شما ایجاد میکنند. همانطور که میدانید لانگو نوعی اسپرسو ضعیفتر یعنی با آب بیشتر در واقع یک نوشیدنی در حد 80 میلی لیتر است. دو مدل از این دستگاهها با نامهای اسنزا مینی و اینیسیا شناخته میشوند.
اسپرسوساز نسپرسو اسنزا مینی
اسپرسوساز اسنزامینی دارای دو عملکرد برای تولید اسپرسوهای 40 میلیلیتری و لانگوهای 100 میلیلیتری است. این دستگاه دارای حالت اکو برای صرفهجویی در مصرف برق و همچنین حالت خاموشی خودکار است. مدت زمان لازم برای رساندن آب به درجه حرارت مناسب نیز در این دستگاهها تنها 25 ثانیه است و امکانات شخصیسازی مناسبی دارد.
اسپرسوساز نسپرسو اینیسیا
اینیسیا (Inissia) یکی از مدلهای دو کلیدی دیگر اسپرسوساز برند Nespresso با طراحی جمعوجور و کارایی فوقالعاده است. از این دستگاه میتوان برای آماده کردن اسپرسو و لانگو در محیطهای کاری و منزل استفاده کرد. این دستگاه دارای امکان ذخیره 9 قهوه کپسولی است.
برخی از ویژگیهای دیگر این دستگاه عبارتند از:
- ظرفیت آب 700 میلیلیتری
- توان 1260 وات
- فشار بخار 19 بار
مدلهای اسپرسوساز سه کلیدی و بیشتر
اسپرسوسازهای 3 کلیدی برند Nespresso میتوانند برای شما اسپرسو، ریسترتو و لانگو را آماده کنند. تفاوت ریسترتو با لانگو و اسپرسو نیز در غلظت قهوه است. ریسترتو یک نوشیدنی با حجم کم و غلظت زیاد است. از جمله انواع این دستگاهها میتوان به اسپرسوساز نسپرسو یو با سه کلید و اسپرسوساز نسپرسو اکسپرت با بیش از سه کلید اشاره کرد.
اسپرسوساز نسپرسو یو
مدل نسپرسو یو (U Range) دستگاهی با طراحی ساده، زیبا و کاربرد آسان است. کافی است کپسول قهوه را در دستگاه قرار دهید و دستگاه تمامی کارها را انجام میدهد. این دستگاه نیز تنها در مدت 25 ثانیه آب را به حرارت مورد نظر میرساند. این دستگاه دارای بدنه مقاوم و توان 1260 وات است.
اسپرسوساز نسپرسو اکسپرت
دستگاه مدل اکسپرت علاوه بر اسپرسو، ریستریتو و لانگو قابلیت تهیه قهوه ی آمریکانو را نیز دارد. این دستگاه طراحی ویژه و مدرنی دارد که باعث افزایش زیبایی محیط آشپزخانه، کافه یا محل کار میشود. دکمههای چرخان و ال ای دیها بر زیبایی این دستگاه افزودهاند.
برخی از ویژگیهای دیگر این دستگاه عبارتند از:
- وزن 4.2 کیلوگرم
- دو سینی چکهگیر
- فشار 19 بار
مدلهای کاپوچینوساز نسپرسو با فومساز جانبی
گروهی از دستگاههای برند Nespresso در گروه دستگاههای کاپوچینوساز قرار میگیرند که خود دستهبندیهای مختلفی دارند. برای مثال برخی از آنها دارای فومساز جانبی مانند کف شیرساز نسپرسو مدل اروچینو3 هستند. در ادامه با 3 مدل از این دستگاهها آشنا میشویم.
اسپرسوساز نسپرسو یو میلک
اسپرسوساز Nespresso مدل یو میلک (U&MILK) توانایی آماده کردن نوشیدنیهای اسپرسو، لانگو و ریستریتو را دارد اما در کنار این موارد میتواند با اضافه کردن شیر در قالب فوم کاپوچینو نیز برای شما ایجاد کند. از ویژگیهای این دستگاه میتوان به توانایی بهخاطر سپردن ظرفیت فنجان، تولید شیر کفدار خامهای و انواع دستورالعملهای کاپوچینو و لاته ماکیاتو اشاره کرد.
اسپرسوساز نسپرسو سیتیز میلک
اسپرسوساز نسپرسو سیتیز میلک (Nespresso Citiz and Milk) یک دستگاه حرفهای با ظرفیت مخزن آب 1 لیتری است. این دستگاه حتی نسبت به دستگاههایی که با برچسب انرژی FEA/CECED به عنوان “A” رتبه بندی شدهاند، 40 درصد مصرف برق کمتر دارد.
برخی از ویژگیهای این دستگاه را با هم مرور میکنیم:
- فشار 19 بار
- دارای فومساز جانبی
- وزن 4.03 کیلوگرم
اسپرسوساز نسپرسو اکسپرت میلک
دستگاه نسپرسو اکسپرت میلک (Nespresso Expert&Milk) یک دستگاه محبوب برند نسپرسو است. این دستگاه دارای سه نوع تنظیم دمای آب است. همچنین این دستگاه انواع نوشیدنی قهوه دارای شیر و بدون شیر را برای شما آماده میکند.
برخی از ویژگیهای این دستگاه عبارتند از:
- هشدارهای ال ای دی برای تعمیر و نگهداری
- وزن 5 کیلوگرم
- زنگ رسوبزدایی
- فشار 19 بار
- تخلیه خودکار کپسول استفاده شده
- حالت صرفهجویی در مصرف انرژی
مدلهای کاپوچینوساز نسپرسو تمام اتوماتیک سری لاتیسیما
کاپوچینوساز نسپرسو سری لاتیسیما (Nespresso Lattissima) دارای 4 مدل مختلف است. این دستگاهها برای شما انواع لاته و کاپوچینو با طعم عالی را آماده میکنند. از مدلهای این دستگاهها میتوان به لاتیسیما وان، لاتیسیما تاچ، گرن لاتیسیما و لاتیسیما پرو اشاره کرد. این دستگاهها را با هم بررسی میکنیم.
لاتیسیما وان
اسپرسوساز لاتیسیما وان (Nespresso Lattissima One) مدل پایه در سری لاتیسیما با طراحی جمعوجور و زیبا است. آب در این دستگاهها در 25 ثانیه به حرارت مطلوب میرسد و مدت زمان لازم برای آمادهسازی کاپوچینو نیز تنها 40 ثانیه است.
برخی از این ویژگیهای این دستگاه عبارتند از:
- مخزن آب قابل جابهجایی 1 لیتری
- ظرف شیر 165 میلیلیتری
لاتیسیما تاچ
از دستگاه لاتیسیما تاچ (Nespresso Lattissima Touch) میتوانید برای آماده کردن ریسترتو، اسپرسو، لانگو، شیر داغ، کاپوچینو و لاته ماکیاتو استفاده کنید. این دستگاه دارای مخزن آب 0.88 لیتری است.
برخی از ویژگیهای دیگر این دستگاه را با هم مرور میکنیم:
- امکان ذخیرهسازی 10 کپسول قهوه
- ظرف شیر 350 میلیلیتری
لاتیسیما پرو
لاتیسیما پرو (Nespresso Lattissima Pro) یکی دیگر از اسپرسوسازهای نسپرسو سری لاتیسیما است که قابلیت آماده کردن اسپرسو، لانگو، کاپوچینو، شیر داغ، ریسترتو، آب داغ و لاته ماکیاتو را دارد. شما همچنین میتوانید نوع فوم شیر را در این دستگاه تنظیم کنید.
برخی از ویژگیهای این دستگاه عبارتند از:
- دارای صفحه نمایش لمسی
- ظرف آب 12.7 لیتری
- ظرف شیر نیم لیتری
گرن لاتیسیما
گرن لاتیسیما (Nespresso Gran Lattissima) برترین دستگاه در سری لاتیسیما است. این دستگاه میتواند نوشیدنیهای ریسترتو، اسپرسو، لانگو، کاپوچینو، لاته ماکیاتو، کافه لاته، شیر داغ، فوم داغ و Flat White را برای شما آماده کند.
ویژگی دستگاه گرن لاتیسیما نیز عبارتند از:
- ظرف آب 1 لیتری
- ظرف شیر نیملیتری
- امکان ذخیرهسازی 14 کپسول قهوه
مدلهای کاپوچینوساز نسپرسو با استیمربخار کریتیستا پلاس و پرو
اگر بهدنبال دستگاهی عالی برای آماده کردن انواع نوشیدنی اسپرسو، لانگو، ریسترتو، کاپوچینو و … هستید، مدلهای کاپوچینوساز نسپرسو با استیمر کریتیستا پلاس و پرو نیز برای شما مناسب هستند. تهیه نوشیدنیهای بر پایه شیر در این دستگاه ها به صورت غیراتوماتیک می باشد. با استفاده از استیمر بخار سایر نوشیدنی های گرم مانند چای ماسالا، هات چاکلت و … را میتوان تهیه کرد. برخی از ویژگیهای هر دو مدل را با هم مرور میکنیم.
ویژگیهای دستگاه کاپوچینوساز نسپرسو با استیمر کریتیستا پلاس عبارتند از:
- تولید فشار 19 بار
- وزن 5.17 کیلوگرم
- مخزن آب 1.5 لیتری
- امکان ذخیرهسازی 12 کپسول قهوه
- امکان طرح زدن بر روی لاته
- امکان گرم کردن آب تنها در 3 ثانیه
- توان مصرفی 1600 وات
- تنظیم الکترونیکی فوم شیر
کاپوچینوساز نسپرسو مدل آتلییر به همراه فنر و استیمربخار
کاپوچینوساز نسپرسو با فنر و استیمر آتلییر (Nespresso Atelier) دستگاهی همهکاره، شیک و مدرن است. این دستگاه میتواند ریسترتو 25 میلیلیتری، اسپرسو 40 میلیلیتری، لانگو 110 میلیلیتری، کاپوچینو 90 میلیلیتری و لاته ماکیاتو 165 میلیلیتری را برای شما آماده کند و در عین حال دارای گزینههای شخصیسازی است.
برخی از ویژگیهای دیگر این دستگاه عبارتند از:
- وزن 3.92 کیلوگرم
- مخزن آب 1 لیتری
- خاموش شدن خودکار بعد از 9 دقیقه
- حالت صرفهجویی در انرژی
- امکان تولید فوم سرد و شیر گرم
خرید انواع دستگاههای اسپرسوساز نسپرسو از شوکافه
دستگاههای اسپرسوساز نسپرسو دارای تنوع فراوانی در طراحی و کاربرد هستند. برای انتخاب این دستگاهها باید به مواردی مانند انواع نوشیدنیهای قابل آمادهسازی با دستگاه، طراحی و جنس بدنه، ظرفیت مخزن آب، تعداد کپسول قهوه قابل ذخیرهسازی در دستگاه، انواع تنظیمات و اصالت محصول دقت کنید. ما در مجموعه شوکافه طیف وسیعی از این دستگاهها را از برند نسپرسو برای شما گردآوری کردهایم. شما میتوانید این دستگاهها را با ضمانت اصالت و قیمت رقابتی از فروشگاه اینترنتی شوکافه خریداری کنید.