اسپرسوسازهای کپسولی | مشخصات و برتری‌های این دستگاه نسبت به اسپرسوسازهای پودری رایج در بازار
اسپرسوساز کپسولی؛ جایگزین مناسب دستگاه‌های قهوه‌ساز پودری رایج بازار
ابداع و تولید دستگاه‌های اسپرسوساز کپسولی خبر خوشحا‌ل‌کننده‌ای برای عاشقان قهوه بوده است. این دستگاه در بسیاری از موارد می‌تواند جایگزینی مناسب برای دستگاه‌های اسپرسوساز پودری رایج در بازار باشد زیرا عملکرد بهتری نسبت به آن ها دارد. دستگاه اسپرسوساز کپسولی طرز کار متفاوت و راحت‌تری نسبت به قهوه‌سازهای پودری دارد. از سوی دیگر سرعت بالای آماده‌سازی قهوه در این دستگاه و کیفیت بهتر قهوه، باعث محبوبیت این دستگاه شده است. در این مطلب با مشخصات این دستگاه، روش کار با آن و تفاوت‌هایی که با دستگاه‌های قهوه‌سازهای پودری رایج در بازار دارد، آشنا می‌شویم.
اسپرسوساز کپسولی
اسپرسوساز کپسولی چیست و چرا می‌گوییم کپسولی؟
دستگاه اسپرسوساز کپسولی دستگاهی کاربردی است که بر خلاف قهوه‌سازهای پودری رایج در بازار که از دانه‌های قهوه یا قهوههای آسیاب‌شده برای تولید قهوه استفاده می‌کنند، از کپسول‌های آماده قهوه، اسپرسو تولید می‌کند. این دستگاه‌ها نسبت به دستگاه‌های اسپرسوساز رایج در بازار حجم کمتری را اشغال می‌کنند و در بازار از سایز مینی تا سایزهای بزرگ‌تر در دسترس خریداران قرار دارند.
مزایای اسپرسوساز کپسولی نسبت به قهوه‌سازهای پودری رایج در بازار
همانطور که گفتیم اسپرسوسازهای کپسولی از کپسول قهوه استفاده می‌کنند. همچنین مهم است که بدانید نام نسپرسوساز از این جهت رواج یافته است که برند نسپرسو (Nesperso) اولین دستگاه اسپرسوساز کپسولی را تولید کرده است. برند نسپرسو و دولچه گوستو زیر مجموعه شرکت نستله هستند که به تولید دستگاه‌های کپسولی می‌پردازند. این شرکت در کنار شرکت دلونگی و کروپس از شرکت‌های بزرگ تولید دستگاه‌های اسپرسوساز هستند. جایگزینی دستگاه‌های اسپرسوساز با قهوه‌سازهای رایج در بازار مزایای بسیاری دارد که در ادامه با برخی از آن‌ها آشنا می‌شویم.
زیبایی ظاهری و ابعاد کوچک‌تر اسپرسوساز کپسولی نسبت به دستگاه‌های رایج در بازار
طراحی خاص دستگاه اسپرسوساز کپسولی، تولید قهوه را به کاری آسان تبدیل کرده است. این دستگاه‌ها معمولا در ابعادی کوچک ساخته می‌شوند و طراحی جمع‌وجور و شیکی دارند. سبک بودن این دستگاه‌ها و طراحی زیبایی که دارند، این دستگاه قهوه‌ساز را به گزینه بهتری نسبت به اسپرسوسازهای رایج در بازار تبدیل کرده است و از آن میتوان در محل کار یا مکان‌هایی با فضای کوچک، استفاده کرد.
سرعت اسپرسوساز کپسولی بیشتر از قهوه‌سازهای پودری رایج در بازار است
با توجه به مکانیزم اسپرسوساز کپسولی، سرعت فرآیند تولید قهوه در آن بسیار بالا است. به طوری که قسمتی از فرآیند اولیه تولید اسپرسو در کارخانه مدرن تولید قهوه انجام می‌شود. فرآیند آسیاب قهوه و توزین با دستگاه‌های بسیار پیشرفته پیش می‌رود و به شکل کپسول‌های کاملا استاندارد به بازار عرضه می‌شوند. با استفاده از کپسول‌های قهوه که در این نوع از دستگاه‌های قهوه‌ساز به کار می‌رود، دیگر نیازی به آسیاب کردن قهوه نیست و به راحتی میتوان قهوه را در30 ثانیه الی 2 دقیقه آماده کرد. این کپسول‌ها که در روکش آلومینیم قرار دارند در آب داغ با دمای بالا به راحتی عصاره‌گیری می‌شوند و در کم‌ترین زمان ممکن قهوه دلخواه را آماده می‌کنند.
کپسول‌های قهوه، گران‌تر اما باکیفیت‌تر از دانه‌های قهوه هستند
به‌طور کلی قیمت کپسول‌های قهوه از خرید وزنی دانه‌های قهوه بیشتر است، اما کیفیت آن‌ها و تنوع طعم این نوع قهوه‌ها بسیار بیشتر از دانه‌های قهوه است. با این حال با توجه به عملکردی که دستگاه‌های اسپرسوساز دارند، خرید آن‌ها مقرون‌به‌صرفه‌تر از قهوه‌سازهای رایج در بازار است.
این دستگاه‌ها به دلیل حذف لوازم جانبی دستگاه‌های پودری از جمله دسته گروپ، آسیاب قهوه و بهینه‌سازی روند تولید کپسول‌های قهوه، قیمت کمتری نسبت به اسپرسوسازهای رایج در بازار (با عملکرد مشابه) دارند. چرا که دیگر نیازی به خرید لوازم جانبی اسپرسوسازهای پودری مثل پیچر، تمپر، لولر، ناک باکس، آسیاب قهوه و یا ظروف مخصوص برای نگهداری از پودرهای قهوه نیست و تنها باید کپسول قهوه را خریداری کرد. همچنین با توجه به این که این کپسول‌ها در فضایی ایزوله قرار دارند، مدت ماندگاری بیشتری نسبت به قهوههای رایج در بازار دارند و هزینه خرید قهوه تازه را کاهش می‌دهند.
با دستگاه اسپرسوساز دیگر نیازی به تمیز کردن قهوه‌ساز ندارید
یکی از مهمترین مزیت‌های دستگاه اسپرسوساز نسبت به قهوه‌سازهای پودری رایج در بازار، راحتی استفاده از آن است. در این نوع قهوه‌ساز چون برای تولید قهوه از کپسول قهوه استفاده می‌شود، این دستگاه‌ها آلودگی رایج دستگاه‌های دیگر را ندارند و به راحتی در مدت زمان کمی تمیز می‌شوند. بر خلاف اسپرسوسازهای رایج در بازار که پس از درست کردن قهوه بیشتر قطعات آن‌ها آغشته به تفاله قهوه می‌شوند، در اسپرسوساز کپسولی فقط باید فنجان قهوه خود را تمیز کنید.
یکی از مهمترین مزایای دستگاه‌های اسپرسوساز، کیفیت بالای قهوه است
مکانیزمی که در ساخت قهوه توسط دستگاه‌های اسپرسوساز کپسولی وجود دارد، کیفیت بالاتری از قهوه را ارائه می‌دهد. این عملکرد به دلیل بهینه‌شدن پارامترهای روند تولید پودر استفاده شده در کپسول‌های قهوه، از جمله اندازه دقیق ذرات پودر و حجم کلی برای هر شات اسپرسو است. با توجه به شیوه استفاده از این دستگاه‌ها، قهوه‌ای که تولید می‌شود به‌مراتب غلیظ‌تر از قهوه‌ای است که اسپرسوسازهای پودری رایج در بازار تولید می‌کنند. خاصیت اسیدی که قهوه‌سازهای رایج در بازار به قهوه می‌دهند در دستگاه‌های اسپرسوساز وجود ندارد و طعم قهوه کیفیتی بهتر و خالص‌تر پیدا می‌کند. میزان بار فشار اسپرسوسازهای کپسولی برای تهیه قهوه برای برندهای مختلف متفاوت است. به عنوان مثال برای برند نسپرسو 19 بار و دولچه گوستو 15 بار است و عصاره موجود در ذرات قهوه به‌خوبی بیرون کشیده می‌شود و طعم مطبوعی را به قهوه می‌دهد.
اسپرسوسازهای کپسولی
نحوه استفاده از اسپرسوساز چگونه است؟
برای استفاده از دستگاه اسپرسوساز نیاز به دانش و تجربه خاصی ندارید. به محض این که مخزن آب دستگاه پر شد، باید کپسول قهوه را داخل دستگاه قرار داد و پس از گذشت چند ثانیه قهوه مورد نظر را آماده و میل کرد. به همین دلیل استفاده از قهوه‌سازهای کپسولی در کافه‌ها و مکان‌های شلوغ انتخاب مناسب‌تری نسبت به قهوه‌سازهای رایج در بازار است.
چه محصولاتی را میتوان با اسپرسوساز کسپولی تولید کرد؟
اسپرسوساز کپسولی انتخاب‌های متنوعی را برای تولید انواع قهوه در اختیار مصرف‌کننده قرار می‌دهد. به طوری که تمامی انواع نوشیدنی‌های رایج را میتوان با این اسپرسوسازها تولید کرد. مکانیزمی که در قهوه‌سازهای رایج در بازار سخت‌تر و با هزینه بیشتر است و با استفاده از اسپرسوساز کپسولی میتوان این محصولات را با کیفیت و طعم بهتری تولید نمود.
با استفاده از کپسول قهوه نسپرسو، کپسول دولچه گوستو و …. میتوان نوشیدنی های زیر را تهیه کرد:
- فوم گرم: فوم شیر داغ را به نوشیدنی اضافه می‌کند
- اسپرسو: قهوه تلخ معروف عاشقان قهوه
- فوم سرد: از نوشیدنی‌های سرد اسپرسوساز کپسولی که فوم شیر آن سرد است
- لاته ماکیاتو: نوعی لاته که پس از آماده شدن فوم و گرم کردن شیر قهوه به آن اضافه می‌شود
- لانگو: این نوشیدنی برای آماده شدن تنها به کپسول‌های قهوه نیاز دارد
- کاپوچینو: مخلوطی از شیر داغ، فوم و مقداری قهوه
- موکا: مخلوطی از شکلات و شیر داغ که در لیوان با یکدیگر مخلوط می‌شوند
- ریستریتو: نوعی قهوه قوی و غلیظ است
- فراپاچینوی سرد: برای آماده‌سازی آن شیر و فوم سرد با قهوه مخلوط می‌شود
- کافه لته و فلت وایت: مخلوطی از شیر داغ و مقداری قهوه
تنوع بالای کپسول های قهوه
اسپرسوساز کپسولی؛ بهترین انتخاب برای طرفداران پر و پا قرص قهوه
با مقایسه‌ای که میان اسپرسوساز کپسولی و قهوه‌سازهای پودری رایج در بازار انجام دادیم، مشخص شد این دستگاه نسبت به دستگاه‌های رایج در بازار مزیت‌های بیشتری دارد. اسپرسوسازهای کپسولی هم در زمان شما صرفه‌جویی می‌کنند و هم نیاز به سرمایه کمتری دارند. کیفیت و تنوع بالای کپسول‌های قهوه به کار رفته در این دستگاه‌ها هم قابل مقایسه با دانه‌های قهوه نیست. طراحی شیک و زیبای این دستگاه، در کنار راحتی استفاده از آن، از اسپرسوساز کپسولی دستگاهی می‌سازد که به‌خوبی می‌تواند جایگزین اسپرسوسازهای پودری رایج در بازار باشد.
در سال‌های اخیر بسیاری از کافه‌ها برای صرفه‌جویی در هزینه‌های خود و ارائه خدمات سریع‌تر و بهتر به مشتریان، از اسپرسوساز کپسولی استفاده می‌کنند. و بسیاری از آن‌ها نسبت به عملکردی که دارند مقرون‌به‌صرفه‌تر از اسپرسوسازهای رایج در بازار هم هستند.
برای خرید اسپرسوساز کپسولی، می توانید همین حالا از طریق سایت شوکافه اقدام نمائید و سفارش خود را در کوتاه ترین زمان ممکن به همراه کارت 12 ماهه گارانتی شوکافه تحویل بگیرید.
همچنین اگر قصد خرید اسپرسوسازهای کپسولی از شوکافه را دارید می توانید در این وب سایت، مشخصات هر دستگاه را مشاهده و با یکدیگر مقایسه کنید یا به صورت تلفنی با کارشناسان فروش شوکافه صحبت کنید تا بتوانید بهترین انتخاب ممکن را با توجه به بودجه و سلیقه خود و امکانات دستگاه داشته باشید.
با تشکر از زمانی که برای مطالعه این مقاله گذاشته اید، لازم به ذکر است که مقاله معرفی اسپرسوسازهای کپسولی ادامه خواهد داشت و به بررسی دقیق تر اسپرسوسازهای کپسولی در برندهای نسپرسو، دولچه گوستو و … به صورت جامع تر خواهیم پرداخت.
حتما دیدگاه خود را با ما به اشتراک بگذارید.